A table!

07.06.2008

Comme je ne peux rien lui refuser,
je me prête très volontiers à ce tag culinaire:

1-Quel aliment n'aimez-vous pas du tout?
Il y en a plusieurs,mais celui qui m'a valu de râter les cours au lyçée car je n'ai pas eu le droit de quitter la table avant d'y avoir au moins goûté: Les pigeons moscovites...Berckkkkkkkk,j'ai l'odeur de chou farci dans la bouche rien que d'y penser!!
C'est le SEUL plat de ma Grand-mère que je n'ai jamais pu avaler!
Je déteste également Les quenelles et Le pot au feu...
A bon entendeur !!
-Nommez (3) 4 de vos aliment favoris:

La viande,notamment le boeuf et le magret de canard.
Les yahouts,veloutés de préférence,impossible de ne pas en trouver un dans mon frigo.
La pomme de terre,sous toutes ses formes...
Les fromages:Le pelardon (fromage de chèvre),Reblochon,Tomme de Savoie,Saint Nectaire...
3-Votre recette favorite:
La tarte à la tomate (ou la gougère).
Et normalement je ne devrais pas vous donner la recette de cette tarte de famille top-secrète,je vais donc pour la première fois faire exception à la règle en dévoilant simplement les ingrédients...Mami d'avance pardonne moi!
Il vous faut donc une pâte feuilletée,de la moutarde,des tomates,du gruyère en lamelles assez épaisses,du concentré de tomate,de l'huile d'olive,du poivre,des oignons,de l'ail et du persil.
Pour la préparation,c'est à vous de deviner et d'essayer,j'en ai déjà trop dit !!!
4-Votre boisson de prédilection:
Sans aucune hésitation,le coca light.
5-Le plat que vous rêvez de réaliser,mais que vous n'avez pas encore réalisé?
La vraie daube niçoise de ma Mami.
6-Votre meilleur souvenir culinaire:
Notre dîner et l'énorme petit-déjeuner continental pris à l'hôtel Negresco le lendemain de notre mariage.
" Magique,inoubliable,grandiose et succulent..."!

Et vous alors?